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alholva (trigonella foenum graecum)

Es una planta forrajera, muy poco cultivada en Europa actualmente.
Al parecer es originaria del sudoeste asiatico donde todavia se planta en grandes extensiones, al igual que en gran parte del norte de Africa.
La alholva es una planta herbacea anual que no alcanza mas de 50 centimetros de altura.
Posee unas flores blanquecinas y un fruto en forma de vaina que contiene entre 10 y 20 semillas.
La planta entera despide un caracteristico olor.
Se cria en tierras de labor y lugares incultos de toda la Peninsula y Baleares.

floracion

La hierba florece en primavera.
Su interes medicinal radica en las semillas, que no son faciles de conseguir por tratarse de una planta escasa en nuestra Peninsula.
En cualquier caso, la semilla se recoge entre julio y agosto y se pone a secar, para guardarla posteriormente en bolsas hermeticas y lejos de la humedad que podria estropearla.
En las semillas encontramos abundantes mucilagos, glucidos, lipidos, protidos y numerosos compuestos fosfarados como lecitina y fitina.
tambien es rica en determinados acidos grasos: oleico, linoleico y palmitico.
Contiene abundantes sales ferricas, manganeso, vitaminas A y B y asimismo se han encontrado trazas de un aceite esencial.
Como podemos comprobar, la alholva es una de las plantas mas completas desde el punto de vista nutricional.
De hecho, una de sus principales virtudes reside en ser un poderoso reconstituyente para rehacer organismos debilitados, ya que devuelve el apetito y aumenta los globulos rojos.
Es una planta muy rica en proteinas de facil asimilacion, lo que favorece un rapido aumento de masa corporal en aquellas personas que sufren de decaimiento.
Cuenta la leyenda que la alholva se utilizaba con frecuencia en algunos harenes para "aumentar" las curvas de las mujeres.
Gracias a la accion de los mucilagos, posee un efecto laxante emoliente que resulta muy util para casos de estreñimiento cronico.
tambien se la achacan muchas otras virtudes, como la de ser un buen tonico digestivo, hipoglucemiante suave, antiinflamatorio, emoliente, demulcente y hepatoprotector.
.- Decoccion. Se hierve durante 15 minutos una cucharada grande de semillas de alholva en medio litro de agua.
El preparado se debe beber por la mañana, en ayunas.
Se recomienda tomarlo en semanas alternas.
.- Polvo (bien el polvo libre, bien encapsulado).
Para tomar a razon de una cucharadita (polvo libre) o 500 mg. (polvo encapsulado) 3 veces al dia.
.- Extracto fluido. Una cucharadita de cafe en ayunas o 10-20 gotas dos veces al dia.
La planta tambien se puede aplicar externamente en forma de compresas, lo que resulta muy util para tratar panadizos y forunculos.
En farmacias la planta se encuentra en multiples formas, desde las semillas enteras empaquetadas en pequeñas bolsas hasta capsulas; la planta troceada, en tintura, etc.
Pero en ningun caso hay que olvidar consultar con el medico o farmaceutico acerca de la dosis y forma de administracion, pues ellos son los autenticos profesionales de la materia y los que pueden ayudarnos a obtener el mayor rendimiento posible de los remedios caseros, salvaguardandonos ademas de posibles efectos toxicos.

Utilizacion

Laxante. Aperitivo. Antiinflamatorio
alholva trigonella foenum graecum