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PREPARATE PARA EL VERANO

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RECETAS PARA EL VERANO

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plantas medicinales: balsamo del montseny saxifraga vayredana

El balsamo de Montseny es una hierba perteneciente a la familia de las saxifragaceas, caracterizada principalmente por ser mas o menos viscosa o pegajosa y crecer formando densas almohadillas de color rojizo.
Si se examina mas detenidamente se comprueba que esta formada por un gran numero de prolongadas ramitas entrelazadas y fragiles, las cuales conservan ya secas las hojas viejas de otros años, unas sobre otras, pero espaciadas de manera diversa.
Echa unos ramilletes de flores blancas, en corto numero, cada una con cinco petalos y diez estambres.
Se cria en las rendijas de rocas pizarrosas, sin nada de cal, en alturas no superiores a los 1000 m.
Segun la altura y la orientacion de la planta, florece de mayo en adelante.
Se han encontrado ejemplares floridos incluso en el mes de julio.
De la recoleccion nos quedamos con la planta entera.
De esta hierba existen dos castas bien diferenciadas: la autentica "herba de San Segimon", que forma cespedes flojos porque las ramas no se aprietan demasiado; en esta estirpe las hojas inferiores es decir, las que se hallan en la parte externa de las rosetassuelen dividirse tambien en tres segmentos, pero los dos segmentos laterales se subdividen a su vez en otros dos.
En la otra casta se forman almohadillas o cespedes mas apretados, con las rosetas tan apretadas que no dejan espacios entre si; y tienen las hojas mas pequeñas, con los rabillos mas cortos y anchos.
Ambas especies son igualmente balsamicas y aromaticas.
La recoleccion se debe llevar a cabo cuando la planta esta a punto de florecer o ya con las primeras flores abiertas, que es cuando tiene mayor viscosidad.
La composicion quimica de esta planta se ignora por completo.
En medicina popular se emplea como balsamico para combatir los resfriados y la tos.
Es una planta bastante empleada en las zonas proximas a su habitat natural; pero al vivir solo en la zona del Montseny, unicamente es conocida en Cataluña, sobre todo en los alrededores de dicha montaña y en Barcelona.
Por tanto, solo se han beneficiado de esta hierba los habitantes de aquellos lugares.
.- Cocimiento. Se hierve un puñadito de la hierba en 1/2 l. de agua, no mas de tres minutos y se retira de la lumbre.
Se edulcora con azucar y se toma caliente, tantas tazas como se quiera puesto que no se conocen efectos secundarios.
.- Infusion. Algunos recomiendan preparar una simple infusion, es decir, poner la misma cantidad de agua a hervir y cuando llegue a ebullicion, retirarla de la lumbre y añadir la hierba.
Parece ser que de esta forma da mejores resultados.

Utilizacion

Balsamico. Antitusivo. Expectorante

plantas medicinales: balsamo saxifraga geranoides

El balsamo es una planta herbacea que se ramifica copiosamente en la base y forma cespedes flojos, la mayor parte de las veces de grandes dimensiones, con las hojas tiesas, viscosas, mas viejas las inferiores y erguidas las superiores, todas ellas sostenidas por un largo rabillo.
El tallo alcanza los 20 cm. de altura y las flores se disponen en ramilletes terminales, con unas cuantas flores blancas de agradable aspecto, sostenidas por cabillos tan largos como ellas.
Se cria en las rocas calcareas de las montañas levantinas de la Peninsula, desde la zona del Pirineo oriental hasta Valencia.
El balsamo florece alrededor del mes de mayo.
Dependiendo de la altura a la que se encuentre, la planta puede seguir echando flores hasta bien entrado el mes de junio.
De la recoleccion con fines medicinales interesa la planta entera.
Se debe recoger cuando se encuentre florida, ya que es en este momento cuando mayor concentracion en principios activos tiene.
Una vez arrancada de su habitat natural, se pone a secar a la sombra o en secadero, a temperaturas inferiores a los 30 ºC.
La composicion quimica de esta planta se desconoce por completo.
Se sabe que en medicina popular tanto en Cataluña como en la provincia de Aragon se utiliza principalmente como vulneraria, es decir, para curar llagas, heridas, etc.
Tambien se sabe que cuenta con ciertas propiedades cicatrizantes y astringentes, aunque estas ultimas virtudes son menos conocidas.
Los grandes autores de la antigüedad no hablan en absoluto del balsamo en sus escritos; se supone que o bien la ignoraron o bien esta hierba fue confundida con otra parecida.
Tan solo en algun escrito se menciona la planta como eficaz remedio para sanar llagas y heridas, pero sin darle demasiada publicidad.
En cualquier caso, esta hierba esta recogida como parte de nuestra extensa flora medicinal, aunque sin duda existen mejores ejemplares con los que poder combatir las muchas dolencias que nos aquejan.
Como siempre que tratamos algun remedio, no debemos olvidar que el consejo del personal especializado debe tenerse siempre en cuenta a fin de evitar posibles efectos secundarios.
.- Untura. Con aceite de oliva y un buen puñado de balsamo, en una botella bien tapada se prepara una untura muy apreciada que se deja en maceracion durante cuarenta dias.
Se recomienda en este caso partir de la planta fresca para aprovecharla al maximo.
.- La forma de utilizacion es bien sencilla.
Se untan directamente llagas y heridas con este preparado, cubriendolas posteriormente con una gasa limpia.
Asimismo se pueden preparar diversos aguardientes u otros sencillos preparados de suaves efectos.

Utilizacion

Vulnerario. Astringente. Cicatrizante


hierba:

· Plantas medicinales: hierba callera sedum telephium
· Plantas medicinales: hierba de los anteojos biscutella auriculata
· Plantas medicinales: hierba del mal gra ranunculus parnassifolius
· Plantas medicinales: hierba de la perlesia stachys recta
· Plantas medicinales: hierba de san roberto geranium robertianum

plantas medicinales:

· Plantas medicinales: abedul betula verrucosa
· Plantas medicinales: acebo ilex aquifolium
· Plantas medicinales: aconito aconitum napellus
· Plantas medicinales: agracejo berberis vulgaris
· Plantas medicinales: ajedrea blanca satureja fructicosa
· Plantas medicinales: ajenjo artemisia absinthium
· Plantas medicinales: ajenuz nigella sativa
· Plantas medicinales: alazor carthamus tinctorius
· Plantas medicinales: alcanforero cinnamomum camphora
· Plantas medicinales: algodonero gossypium herbaceum
· Plantas medicinales: aliaria alliaria officinalis
· Plantas medicinales: almizclera erodium moschatum
· Plantas medicinales: alquimila alpina alchemilla alpina
· Plantas medicinales: amanita faloides amanita phalloides
· Plantas medicinales: amapola papaver rhoeas
· Plantas medicinales: anis estrellado badiana illicium verum
· Plantas medicinales: antiedematosohierba de san antonio epilobium hirsutum
· Plantas medicinales: apio apium graveolens
· Plantas medicinales: arandano negro vaccinium uliginosum
· Plantas medicinales: aristoloquia betica aristolochia baetica
· Plantas medicinales: aro arum italicum
· Plantas medicinales: asperula olorosa asperula odorata
· Plantas medicinales: azucena lilium candidum
· Plantas medicinales: balsamo del montseny saxifraga vayredana
· Plantas medicinales: beleno blanco hyoscyamus albus
· Plantas medicinales: belesa plumbago europaea
· Plantas medicinales: berro de prado cardamine pratensis
· Plantas medicinales: berza brassica oleracea
· Plantas medicinales: biznaga ammi visnaga
· Plantas medicinales: bugula ajuga reptans
· Plantas medicinales: cambronera lycium halimifolium
· Plantas medicinales: cantueso lavandula stoechas
· Plantas medicinales: cardo corredor eryngium campestre
· Plantas medicinales: cariofilada geum urbanun
· Plantas medicinales: castana de agua trapa natans
· Plantas medicinales: castano castanea sativa
· Plantas medicinales: cedro del libano cedrus libani
· Plantas medicinales: celidonia chelidonium majus
· Plantas medicinales: cerezo prunus avium
· Plantas medicinales: cinoglosa cynoglossum officinale
· Plantas medicinales: clematide clematis vitalba
· Plantas medicinales: clematitide aristolochia clematitis
· Plantas medicinales: colquico colchicum autumnale
· Plantas medicinales: consuelda menor prunella vulgaris
· Plantas medicinales: cornezuelo del centeno claviceps purpurea
· Plantas medicinales: corona de reina saxifraga catalaunica
· Plantas medicinales: correhuela convolvulus arvensis
· Plantas medicinales: culantrillo de pozo adiantum capillusveneris
· Plantas medicinales: culantro coriandrum sativum
· Plantas medicinales: digital amarilla digitalis lutea
· Plantas medicinales: dondiego de noche mirabilis jalapa
· Plantas medicinales: dulcamara solanum dulcamara
· Plantas medicinales: eleboro fetido helleborus foetidus
· Plantas medicinales: enebro juniperus communis
· Plantas medicinales: equiseto mayor equisetum telmateia
· Plantas medicinales: escabiosa knautia arvensis
· Plantas medicinales: esparraguera asparagus officinalis
· Plantas medicinales: espino albar crataegus monogyna
· Plantas medicinales: eufrasia euphrasia officinalis
· Plantas medicinales: frambueso rubus idaens
· Plantas medicinales: galio galium verum
· Plantas medicinales: ginkgo ginkgo biloba
· Plantas medicinales: gordolobo verbascum thapsus
· Plantas medicinales: grama cynodon dactylon
· Plantas medicinales: guija tuberosa lathyrus tuberosus
· Plantas medicinales: hediondo anagyris foetida
· Plantas medicinales: helecho comun pteridium aquilinum
· Plantas medicinales: hiedra hedera helix
· Plantas medicinales: hierbabuena sandalo mentha sativa
· Plantas medicinales: hinojo foeniculum vulgare
· Plantas medicinales: hisopo hyssopus officinalis
· Plantas medicinales: jaborandi pilocarpus jaborandi
· Plantas medicinales: lampazo mayor arctium lappa
· Plantas medicinales: laurel laurus nobilis
· Plantas medicinales: lengua de buey anchusa azurea
· Plantas medicinales: lepidio lepidium latifolium
· Plantas medicinales: lino catartico linum catharticum
· Plantas medicinales: liquen de islandia etraria islandica
· Plantas medicinales: llanten mayor plantago major
· Plantas medicinales: lupulo humulus lupulus
· Plantas medicinales: mandarina citrus nobilis
· Plantas medicinales: manzanilla matricaria chamomilla
· Plantas medicinales: maravilla calendula officinalis
· Plantas medicinales: marrubio marrubium vulgare
· Plantas medicinales: mastuerzo de indias coronopus didymus
· Plantas medicinales: matacaballos lobelia urens
· Plantas medicinales: mayorana origanun majorana
· Plantas medicinales: menta de lobo lycopus europaeus
· Plantas medicinales: mercurial mercurialis annua
· Plantas medicinales: mezereon daphne mezereum
· Plantas medicinales: morera morus alba
· Plantas medicinales: mostaza blanca sinapis alba
· Plantas medicinales: musgo de agua fontinalis antipiretica
· Plantas medicinales: naranjo amargo citrus aurantium
· Plantas medicinales: nemorosa anemone nemorosa
· Plantas medicinales: nueza bryonia dioica
· Plantas medicinales: ononis aragonesa ononis aragonesa
· Plantas medicinales: oreja de judas auricularia auricula judae
· Plantas medicinales: oropesa salvia aethiopis
· Plantas medicinales: ortiga mayor urticaria dioica
· Plantas medicinales: oruga eruca vesicaria
· Plantas medicinales: pamplina de agua samolus valerandi
· Plantas medicinales: parnasia parnassia palustris
· Plantas medicinales: peonia paeonia officinalis
· Plantas medicinales: pie de gato antennaria dioica
· Plantas medicinales: pimienta acuatica polygonum hidropiper
· Plantas medicinales: pimpinela mayor sanguisorba officinalis
· Plantas medicinales: pinillo ajuga chamaepitys
· Plantas medicinales: pino albar pinus silvestris
· Plantas medicinales: platano musa sapientum
· Plantas medicinales: poligono anfibio polygonum amphibium
· Plantas medicinales: pulmonaria de arbol lobaria pulmonaria
· Plantas medicinales: pulsatilla anemone pulsatilla
· Plantas medicinales: rabano raphanus sativus
· Plantas medicinales: retama comun retama sphaerocarpa
· Plantas medicinales: ricino ricinus communis
· Plantas medicinales: rubia rubia tinctorum
· Plantas medicinales: ruda de muros asplenium rutamuraria
· Plantas medicinales: sanamunda thymelaea sanamunda
· Plantas medicinales: sauco sambucus nigra
· Plantas medicinales: serpol thymus serpyllum
· Plantas medicinales: tanaceto tanaceto vulgare
· Plantas medicinales: te camellia sinensis
· Plantas medicinales: tercianaria scutellaria galericulata
· Plantas medicinales: teucrio amarillo teucrium flavum
· Plantas medicinales: tomatera solanum lycopersicum
· Plantas medicinales: tomillo cabezudo coridothymus capitatus
· Plantas medicinales: toronjil melissa officinalis
· Plantas medicinales: trebol de agua menyanthes trifoliata
· Plantas medicinales: trigo triticum aestivum
· Plantas medicinales: valeriana valeriana officinalis
· Plantas medicinales: verbena verbena oficinalis
· Plantas medicinales: vid vitis vinifera
· Plantas medicinales: yezgo sambucus ebulus
· Plantas medicinales: zarzaparrilla smilax aspera

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Actualizado: 06/07/2013




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