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erisimo (sisymbrium officinale)

El erisimo es una planta herbacea anual perteneciente a la familia de las cruciferas; posee un tallo erecto cuya altura oscila entre los 30 y 80 centimetros
Las hojas tienen un largo peciolo y estan profundamente divididas en diversos segmentos.
Las flores son pequeñitas, de color amarillo limon.
Los frutos se encuentran pegados a las ramas y son tan agudos que parecen punzones.
Toda la planta esta cubierta de un vello corto y muy fino.
Se cria por toda la Peninsula e islas Baleares, en altitudes moderadas.
Florece en abril y continua la floracion hasta bien entrado el verano, sobre todo en comarcas no demasiado secas y en las montañas.
De la recoleccion interesa la planta entera.
La mejor forma de utilizarla es en estado fresco, recien recolectada; pero si se quiere conservar, se debe desecar lo mas rapidamente posible y guardarla en tarros de cristal hermeticamente cerrados.
El erisimo contiene, en estado fresco, una pequeña cantidad de acido sulfocianhidrico; y las semillas, esencia de mostaza.
Ultimamente se piensa que contiene tambien un glucosido cardiotonico.
Se emplea principalmente en inflamaciones y catarros de laringe sobre todo para combatir la ronquera asi como en catarros, tos y cualquier problema de las vias respiratorias altas y medias.
De ahi el nombre castellano de hierba de los cantores, pues es ampliamente utilizada por personas que tienen que usar mucho la voz.
La forma de prepararla es en infusion, poniendo a hervir un cacito de agua y echando en ella unos 30 gramos de la planta, tallos y hojas, por cada cuatro tazas.
.- maceracion. Macerar en un litro de agua fria, durante 10 dias, unos 12 gramos de semillas.
Transcurrido este periodo, se filtra el liquido y se toma en dosis de dos o tres vasitos al dia.
Resulta muy util para aliviar el asma.
.- Infusion. Se vierten en una taza de agua hirviendo 10 gramos de la planta, debidamente troceada.
Se deja enfriar un poco, se filtra y se bebe rapidamente.
.- Vino medicinal. Igualmente se puede preparar un vino medicinal, dejando macerar la planta en un litro de vino blanco.
La dosis a tomar es de 3 vasitos al dia, durante 10 dias.
.- Tintura. Se maceran durante tres dias seguidos 10 gramos de la planta fresca en 200 gramos de alcohol de 60 grados.
Pasados los 3 dias, se filtra la tintura y se conserva en un frasquito provisto de tapon cuentagotas.
La dosis a utilizar es de 20 gotas disueltas en agua, pudiendo repetirse la dosis siempre que parezca necesario.

Utilizacion

Balsamico. Diuretico. Expectorante
erisimo sisymbrium officinale

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