gratiszona

yezgo (sambucus ebulus)

El yezgo es una gran hierba que puede alcanzar hasta los 2 metros de altura si las condiciones del terreno son favorables.
Posee un tallo endurecido, con multiples hojas enfrentadas, grandes, de bordes aserrados; en lo alto del tallo se forman unas umbelas compuestas de flores blancas o rojas.
El fruto es una baya muy jugosa, redondeada, con pocas semillas en su interior.
Es una hierba que se cria en buenas tierras de regadios, preferentemente en suelos ricos en cal o arcillosos.
En España se encuentra en gran parte de la Peninsula.
La hierba florece a partir del mes de junio, madurando sus frutos hacia agosto.
De la recoleccion interesa casi toda la planta, aunque preferentemente se recogen las hojas y la raiz; una vez arrancadas de la planta, se ponen a secar al aire libre o en secadero a una temperatura inferior a los 50ºC.
En el proceso de secado la planta suele perder algo de aroma, pero sigue conservando su sabor amargo.
En las hojas de yezgo encontramos un glucosido llamado sambunigrina que tambien se halla en otra especie vegetal llamada sauco.
Aparece ademas una esencia, taninos y diversos acidos organicos.
El principio amargo no esta determinado.
El glucosido es posible encontrarlo en las raices, que tambien son ricas en taninos, saponinas y en principio amargo.
En el fruto aparece una composicion similar a la raiz.
Por su composicion se trata de una planta diuretica, sudorifica y laxante.
La raiz puede actuar como emetico y purgante.
Se recomienda tomar esta planta en todo tipo de procesos gripales en los que un aumento de la sudoracion puede hacer mejorar el estado del paciente.
tambien se puede tomar para combatir el estreñimiento, aunque como purgante puede resultar un poco drastico, asi que hay que manejar bien la dosis.
ademas se tiene conocimiento de algun caso de intoxicacion tras el consumo de frutos, por lo que conviene no pasarse en la dosis y ajustarse estrictamente a lo recomendado por el medico.
El yezgo, junto con el sauco, es muy conocido desde hace mucho tiempo, siendo ambos muy apreciados sobre todo el yezgo por sus propiedades para mitigar dolores y rebajar hinchazones.
En los pueblos el yezgo se emplea de forma muy peculiar para eliminar moscas y mosquitos: segun parece, se cuelgan manojos de esta planta que atraen a los insectos, de forma que estos quedan ahi retenidos; tambien hacen un coccion de la planta, rociando despues con ella casas y paredes, con lo que eliminan todo tipo de insectos.
.- Infusion. Para las afecciones de las vias respiratorias. Se hierven 10 gramos de flores secas en 1 litro de agua.
Se puede tomar una pequeña taza cada 2-3 horas.
Si lo que se desea es aumentar la sudoracion, se repite la dosis cada 20 minutos, hasta que se rompa a sudar.
.- Emplasto. Para curar llagas y heridas. Con la misma infusion anterior, se aplica localmente empapada en compresas.
.- coccion. Si se cuece la planta se rebajan sus propiedades purgantes y el efecto asi es mas suave.

Utilizacion

Diuretico. Sudorifico. Demulcente
yezgo sambucus ebulus