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zarza (rubus fruticosus)

Arbusto que puede alcanzar los cinco metros de altura y que produce cada año vastagos que se desarrollan dando lugar a nuevas plantas.
Lo mas caracteristico de esta planta es que posee aguijones endurecidos que actuan como disuasores en el caso de querer pasar a su traves, razon por la que su cultivo es abundante como proteccion de fincas frente a incursiones humanas o de ganado.
Las hojas estan formadas por cinco lobulos dentados, de tamaño irregular y borde dentado; el haz de las mismas es verde y el enves un poco mas blanquecino.
El peciolo de las hojas tambien se encuentra dotado de aguijones afilados y algo mas pequeños que los que se presentan en el tallo principal.
La floracion se produce a partir del mes de mayo, con ramilletes de flores que salen unicamente en las ramas nuevas del año.
Los petalos son sonrosados y se localizan en numero de cinco; su forma es redondeada.
En su interior se encuentra gran numero de estambres.
De su fecundacion se obtiene la conocida mora, que botanicamente es una drupa, jugosa, de color muy oscuro, con numerosos fructiculos que poseen sendas semillas.
La recoleccion de los frutos se realiza en los meses de verano, cuando estan completamente maduros.
En cuanto a las hojas, se procede a efectuar la recoleccion en los meses de primavera; si la parte a recolectar son los botones florales, se esperara a su aparicion en el mes de mayo.
Contiene taninos que le dan accion astringente y antidiarreica, por lo que se emplea en diarreas y a nivel externo en heridas y ulceraciones cutaneas, con la subsiguiente mejoria de las mismas.
tambien contiene azucar, pectina, inositol, acido lactico, acido oxalico y vitamina C, que en conjunto le proporcionan una accion diuretica, hemostatica e hipoglucemiante, razon por la que se emplea en casos de diabetes, reumatismo, urolitiasis, oliguria, hemorroides...
Su empleo tambien es efectivo en casos de estomatitis, vaginitis, faringitis, gingivitis y neuralgias, ya que se considera que posee buenas propiedades antiinfecciosas gastrointestinales.
.- Decoccion. Se añaden 35 gramos de hojas desecadas a un litro de agua hirviendo, dejandolo en contacto durante dos minutos en ebullicion; posteriormente, una vez retirado del fuego, se deja en contacto durante diez minutos y se agita.
Luego se filtra, obteniendo con ello un liquido del que se pueden tomar hasta tres tazas al dia.
.- Extracto fluido. Se emplean cuarenta gotas en medio vaso de agua antes de cada comida para paliar de esta forma dolores y neuralgias.
.- Uso topico: Decoccion. Se añaden 20 gramos a un litro de agua, dejandolo hervir durante dos minutos.
Una vez filtrado, el liquido resultante se aplicara sobre las heridas mediante el uso de compresas o preparando lociones.
Asimismo, se emplea en enjuagues y gargarismos en caso de afecciones faringeas.
Por otra parte, este liquido se puede emplear en casos de vaginitis como irrigacion vaginal.

Utilizacion

Antidiarreico. Diuretico. Hemostatico
zarza rubus fruticosus