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Canicas de Queso
Dificultad: Facil
Plato: Aperitivo
Ingredientes:
· 250 gr. de harina
· 4 huevos
· 1 cucharada de mantequilla
· 1 trozo de queso manchego
· 1 sobre de levadura
· 1/2 cebolla pequeña
· sal
· aceite
Preparacion:
· Batir los huevos, la sal y la mantequilla ablandada; añadir la harina,
la levadura, la cebolla picada, el queso cortado en taquitos y mezclar
todo hasta formar una masa. En una sarten calentar aceite abundante;
hacer porciones de la masa con ayuda de una cuchara y freirlas por todos
los lados hasta que esten bien doradas. Escurrir bien y servir
templadas.
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Actualizado: 06/11/2008
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