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arroz con marisco

ingredientes

3 tazas de arroz
azafran
una cebolla mediana
cebolla de verdeo
un pimiento rojo
un pimiento verde
dos dientes de ajo machacados
dos latitas de pulpo en aceite
1 latita de mejillones
1 latita de calamares en su tinta
tambien se le pueden poner otros frutos de mar que consigas

preparacion

Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar azafran al agua para que el arroz quede amarillo.
En una sarten poner un poco del aceite en que viene el pulpo y fritar la cebolla picada,los pimientos picados y la cebolla de verdeo picada,agregar todos los marisco (escurridos)y sal , pimienta y pimenton a gusto
Seguir rehogando por un rato hasta que esten bien calientes.
en una fuente grande poner el arroz y mezclarle los marisco.
Dejar reposar un ratito antes de servir para que el arroz tome el gusto de los marisco.
Es facil y queda riquisimo
Todos creen que me paso horas haciendolo

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