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ARROZ TU

ingredientes

dos tazas de arroz
300 gramos(10 onzas) de champiñones(hongos) cortados en rebanadas
medio kilo (1 libra) de pollo(cocido),cortado en trocitos
una taza de guisantes
Apio
Sal
Pimienta
Aceite

preparacion

En una olla con aceite, sofrie los champiñones y los guisantes por espacio de diez minutos.
Revuelve frecuentemente.
Añada los trocitos de pollo y el apio.
condimenta con sal y pimienta a gusto.
El arroz que debe estar cocido agreguelo al final y mezclalo bien con el resto de los ingredientes.
Tapa la olla y dejala a fuego lento durante quince minutos.
Sirve tu arroz con una buena ensalada....! y un postre de campeonato!!!

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