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receta: arroz con champinones
ingredientes:
• 2 colheres de manteiga
• 1 copo de arroz
• 1 porção de cebola ralada
• 1 colher de perejil picado
• 2 cabeças de alho
• 1 pote de champiñones
• 1 copo de caldo • sal e agua
preparação:
1. com a manteiga se frita a cebola, o alho e o perejil.
2. quando ja fritos, misture o arroz, mexa um pouco e misture os champiñgnes. junte o caldo e se não houver bastante, coloque agua ate cobrir.
3. cozinhe por 15 minutos tampado e, antes de servir, deixe cinco minutos em repouso tampado.
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Actualizado: 06/11/2008
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