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Arroz con palmito
INGREDIENTES:
2 taza de Arroz
1 taza de queso Mozarella
2 tazad de Palmito
1 taza deQueso Crema o Natilla opcional)
1 taza deJamon
1 taza de Crema dulce
1 crema de esparragos
2 tazas deleche
1 taza de hongos
1/3 de taza de Harina
1 chile dulce, 1/3 de taza de cebolla
Sal al gusto
1/3 de taza de culantro
125 gramos de mantequilla
1 taza de Maiz dulce
MODO DE PREPARACIoN:
Se cocina el arroz con los condimentos al gusto
Relleno:
El Palmito se pica, se revuelve con hongos y el maiz dulce. y el jamon
se pica.
Salsa
Una taza de leche, 2 cajas de crema dulce, un poquito de harina,
mantequilla y cebolla
La crema de esparrago se disuelve en taza de agua.
En PYREX.
Se pone una capa de arroz, se agrega una capar de relleno, una de
queso, luego la salsa blanca y la mitad de crema de esparrago, asi
sucesivamente hasta terminar con una de arroz, se le pone abundante
queso.
Se pone al Horno hasta que dore.
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Actualizado: 06/11/2008
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