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receta: pollo,muslos rellenos
ingredientes:
2contramuslos
2lonchas de jamon
2lonchas de queso de fundir
2dientes de ajo
pimienta, sal y aceite
perjil.
preparacion:
se deshuesan los contramuslos,dejandoles la piel, se rellena ,con el janmon el queso ,un poco de sal y pimienta y con unos palillos chinos se cierra,por la piel.
Se pone en una fuente de horno, se majan los ajos el perejil y un poco de sal, se rocia por encima de la carne, se le puede poner un poco de agua o , vino y alhorn como media hora ,se doran y a comer
bon profit.
Autora:
md.gm
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Actualizado: 12/06/2008
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