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Licor de naranjas con miel. Hailander, ritmo nocturno.

hailander ritmo nocturno

ingredientes:

un litro de vino tinto.(con cuerpo y afrutado)
cinco naranjas dulces.
1 pera.
chorrito de angostura

preparacion:

coloque 60% de vino en una copa larga
30% de zumo de naranja recien exprimidas.
corte la parte superior de la pera y pelela como se fuera una flor la piel hacia abajo y lo blanco de la carne de la pera se teñira con chorrito e angostura.
reposar 5 min y veras que linda presentacion.

Autora:

Harold villarroel

licor de naranjas con miel

· tres naranjas grandes
· 400 gramos de miel
· medio litro de aguardiente
· medio litro de agua
· dos limones
· un poco de canela en polvo
en un ingrediente de barro mezclamos todos los ingredientes, las naranjas y limones perfectamente lavadas y cepilladas.
Se deja macerar durante un mes, agitandolo cada dia para que la miel se disuelva en el liquido.
Cuando ha pasado ese tiempo, se cuela, se filtra y se embotella.

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