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Brochetas de Ternera
Dificultad: Facil
Plato: Segundo
Ingredientes:
· 200 gr. de carne de ternera en trozos
· 1 cebolla
· 1 pimiento verde
· 1 pimiento rojo
· Aceite
· Sal
Preparacion:
· Cortar los pimientos y la cebolla en tacos. Montar en cada pincho un
trozo de cebolla, un trozo de carne, otro de pimiento rojo, otro de
carne y otro de pimiento verde.
· En una plancha con un poco de aceite, asar las brochetas, espolvorear
con un poco de sal y dejar que se hagan bien por todos los lados. Servir
calientes.
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Actualizado: 12/06/2008
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