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Canutillos de carne

Dificultad: facil
Plato: Segundo

ingredientes

·4 lonchas finas de carne de ternera
·4 quesitos
·dos huevos
·1 clara
·1 bool.
de salsa de tomate
·aceite
·sal
·

preparacion

· Prepare con los huevos una tortilla redonda, extienda las lonchas de carne y ponga sobre cada una de ellas un trozo de tortilla y un quesito, enrrollelas y sujetelas con un palillo, pase estos canutillos por harina, frialos en abundante aceite y escurralos, dejelos cocer 10 minutos con la salsa de tomate.