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receta de cocina: carne con especies

ingredientes

carne semidura partida en cuadraditos medianos
sal
pimienta
para el caldo:
dos tazas agua
tomate
cebolla
ajo
laurel
tomillo
aceite

preparacion

La carne partida en cuadritos medianos se sazona con sal y pimienta.
En una sarten se calienta aceite, se sofrie la carne por todos los lados.
En una cazuela aparte, se sofrien la cebolla, el tomate picado y el ajo machacado.
Se agrega el caldo de res disuelto en dos tazas de agua, se vierte la carne, se deja cocinar aproximadamente durante 30 minutos y, finalmente, se le agrega laurel y tomillo en polvo

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