Estas en:
gratiszona
>>
recetas
>>
carne
Carpaccio de Ternera con Queso
Dificultad: Media
Plato: Segundo
Ingredientes:
· 4 filetes de ternera finos
· 100 gr. de queso español (castellano)
· 2 cebolletas
· 2 limones
· Pimienta negra molida
· Sal
·
Preparacion:
· Aplastar bien la carne con un tenedor. Colocar los filetes en platos,
salpimentarlos y cubrirlos con el zumo de los limones.
· Meterlos en la nevera durante 2 horas. Pasado este tiempo echarles por
encima las cebolletas picadas, cubrirlo con laminas finas de queso y
añadir mas cebolleta.
· Servirlo junto con el jugo de la maceracion
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 12/06/2008
Mejor Internet Explorer o
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
apuntes
recetas