Estas en:
gratiszona
>>
recetas
>>
carne
receta: chuletas de cerdo con arroz
ingredientes 8 raciones
chuletas: 8 unidades
pimientos rojos: 1 lata
aceite: 2 decilitros
manteca: 50 gramos
ajos: 8 dientes
arroz: 300 gramos
sal, pimienta, perejil
preparacion
limpiar y preparar las chuletas; ponerlas a macerar con aceite, ajo y perejil picado.
poner en una sarten el aceite y la manteca y freir las chuletas, dejandolas doraditas. en la grasa que queda de freirlas echar los ajos picados y los pimientos cortados a tiras, dejandolos hacer a fuego lento en una cazuela de barro.
el arroz, cocerlo natural, escurrirlo y refrescarlo al chorro de agua fria.
despues rehogarlo con aceite y manteca y un poco de perejil picado.
presentacion en fuente redonda: colocar el arroz en piramide, las chuletas con el palo hacia arriba y los pimientos alrededor.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 12/06/2008
Mejor Internet Explorer o
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
apuntes
recetas