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receta de cocina: ternera a la olla express

ingredientes

Para 4 comensales:
un kilo carne de ternera
seis ajos
un limon
sal
aceite de olivas

preparacion

un plato muy rapido de preparar y se puede acompañar con pasta o arroz.
Se pone el aceite a freir en la olla Express y se ponen a dorar los ajos pelados y cortados a la mitad.
Cuando esten dorados se pasa un poco la carne, cortada en daditos y cuando empiece a dorarse se añade como medio litro de agua, el zumo de un limon y la sal.
Se deja en la olla pitando a fuego medio mas o menos 35 minutos.

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