Estas en:
gratiszona
>>
recetas
>>
cocina de pobre
Gachas de Pobre
Dificultad: Media
Plato: Primero
Ingredientes:
· Manteca de cerdo
· Ajo
· Harina
· Pimenton
· Cominos
· Sal
· Agua
Preparacion:
· En una sarten honda se pone a calentar una pella de manteca de cerdo,
o de sebo fresco, hasta que se derrita.
· Echar un par de ajillos partidos hasta que se doren y entonces
retirarlos.
· Rehogar ahi una cucharada de harina, espolvoreada con pimenton, una
pizca de cominos y la sal que pida.
· Añadir poco a poco agua caliente y con una cuchara de palo revolver un
poco hasta que hagan "pedorretas".
· Lo tipico es comerlas en la misma sarten acompañas de un buen cantero
de pan de hogaza tostao y untao de ajo crudo.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 06/11/2008
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
apuntes
recetas