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Salsa de los Gitanos
Dificultad: Facil
Plato: Salsas
Ingredientes:
· Mayonesa
· Ajo
· Aceitunas rellenas
· Pimienta blanca
· Hierbabuena
Preparacion:
· Se trata de hacer una mayonesa pobre a la que se añaden, a buen ojo,
ajillo crudo picoteado, un puñao de aceitunas verdes rellenas, una pizca
de pimienta blanca en polvo y una ramilla de hierbabuena. Paladear de
punta, o saborcillo, para no dejarla salsirote
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Actualizado: 06/11/2008
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