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receta para niños: albondigas con estrellas
ingredientes:
carne picada de ternera
1 huevo
harina
salsa de tomate
patatas cortadas con forma de estrella
sal
preparacion:
· en un bol poner la carne picada, el huevo y un poco de sal. mezclar todo bien y hacer bolitas pequeñas. rebozar con harina y frei en aceite.
· poner las albondigas en una cazuela, añadir la salsa de tomate y dar unas vueltas o fuego lento. freir las patatas y disponer en un plato junto con las albondigas
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Actualizado: 06/11/2008
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