gratiszona

empanadas masa

ingredientes

· 400 gramos de farina leudante
· 3 cucharadas de germen de trigo
· 3 cucharadas de salvado
· 3 cucharadas de aceite
· dos tazas de leche tibia
· sal

preparacion

1.
mezcle la harina con el germen de trigo, el salvado y la sal, agregue el aceite y poco a poco agregue la leche o el agua hasta formar una masa (si es necesario agregue mas leche que las 2 tazas).
2.
La preparacion debe amasarse bien y luego dejarla reposar.
3.
luego de un rato, separe bollitos y aplanelos dandole forma circular con el palo de amasar, enharinando levemente la superficie de trabajo previamente.