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receta de cocina: ensalada de zanahoria 2

ingredientes

· Un kilo de zanahorias
· Zumo de un limon
· Una cucharadita de pimenton picante
· Sal y pimienta al gusto

preparacion

· Se lavan y pelan las zanahorias y luego se van rallando dentro de la ensaladera.
· Se les pone un poco del zumo de limon y se aliñan con el pimenton picante, la sal y la pimienta.
Se bañan con el resto del zumo de limon, se remueve bien, se deja reposar unos minutos en un lugar fresco y se sirve.

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