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Receta: ensalada de verano
Ingredientes:
Bacalao previamente remojado y troceado (Sin piel)
Patatas cocidas con piel
Naranjas
Cebolla
Olivas
Aceite y sal
Preparación:
Cuando las patatas se hayan enfriado, poner en la nevera hasta el momento de
hacer el plato. Tambien la naranja y cebolla.
En un bol, trocear las patatas a cuadros (con piel o sin ella), la naranja (bien
pelada) a tacos, la cebolla cortada al gusto. Olivas. Aceite y sal. Remover
todo y servir.
Autora:
Petalo en flor
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Actualizado: 06/11/2008
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