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PATATAS A LA CREMA

ingredientes

seis o 7 patatas
un vaso de leche
cuatro cucharadas de aceite
una cucharadita de nuez moscada
sal
dos cucharadas de mantequilla
25g de queso rallado
pizca de pimienta
una pastilla de caldo depollo
medio vaso de agua

preparacion

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy gordas y las ponemos en una fuente de horno o microondas.
Las sazonamos con sal, el aceite, la mantequilla, la pimienta, el vaso de leche, el medio vaso de agua, la pastilla de caldo y la nuez moscada.
Con todo eso la metemos en el horno a unos cien grados durante 25 o 30 minutos hasta que la patata este tierna.
Las sacamos y le echamos el queso por encima y el propio calor lo derrite
listo para comer

Autora

sascocinera cordoba

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