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receta de cocina: calamares con setas

ingredientes

1 bandeja pequeña de setas
1 bandeja de anillas de calamar
un chorrito de aceite de oliva
un diente de ajo
1 guindilla pequeña, sal.

preparacion

Se pone el aceite en una sarten y se sofrien los ajos:
A continuacion se añaden las anillas de calamar troceadas previamente y se dejan dorar ligeramente.
Añadir las setas lavadas y troceadas, la sal, la guindilla
Dejar cocer a fuego lento y tapadas que suelten su propia agua.
Cuando se haya reabsorbido el agua, se retiran del fuego y .......
listo para comer!!!!!!!

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