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pan con frutos secos

ingredientes

· 350 gramos de harina comun
· 1 puñadito de salvado
· una cucharadita de sal
· 50 gramos de levadura
· 300 c.c.
de leche
· 150 gramos de frutas secas (nueces, almendras, etc)

preparacion

1.
mezclar la harina con el salvado, la sal y la leche.
agregar la levadura desgranada.
2.
amase bien y agregue las frutas secas, continue amasando hasta formar una masa homogenea.
3.
dejar tapado en un lugar calido hasta que duplique su volumen.
4.
separe luego bollitos y coloquelos en una fuente aceitada.
deje levar los bollitos nuevamente.
5.
y lleve a horno moderado por media hora aproximadamente.