gratiszona

Lasaña de Queso

ingredientes

un paquete de lasaña
medio litro de leche
una cucharadita de nuez moscada
una cucharada de mantequilla 8 lonchas de queso gouda
Queso rallado para empolvorear
Champiñones cocidos para acompañar
Sal y pimienta al gusto

preparacion

Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
Prepare una salsa bechamel desliendo previamente la harina en un poco de leche, calentar el resto de la leche con la mantequilla, salpimentar y añadir la nuez moscada.
Cuando arranque el hervor añadir la harina y dejar cocinar cinco minutos sin parar de remover.
En una bandeja para horno donde encaje bien la lasaña poner dos cucharadas de bechamel, 1 capa de lasaña, 1 capa de queso y otra de bechamel; repetir la operacion hasta que se termine la lasaña.
Acabar con una capa de bechamel con queso rallado e introducir al horno durante 15 minutos aproximadamente.
Servir con champiñones cocidos y empolvoreados con perejil picado.

Otras recetas parecidas de lasagna:

Mas recetas de pasta: