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pate de lentejas

ingredientes

para 4 personas
· 100 gramos de lentejas verdes - 1 cebolleta
· una cucharada sopera de salvia (si es fresca mejor)
· un pellizco de pimienta

preparacion

se cuecen las lentejas hasta que esten blandas, se escurren (guardando el liquido para caldo vegetal), se mezclan con el resto de los ingredientes y se pasan por la batidora.