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receta: pate de cebolla y pimiento verde
ingredientes:
un kilo de cebolla, un cuato de kilo de pimiento verdes, 100 gramos de semillas de sesamo y tres tarrinas de queso tipo Philaderfia.
preparacion:
picar la cebolla y ponerla a caramelizar . freir los pimientos aparte.
cuando este todo hecho mezclar y esperar a que se enfrie . escurrir todo el liquido sobrante y añadir las tarrinas de queso. pasarlas por el termomix o batidora hasta que se de una masa omogenea
echar la mezcla a un bol y añadir las semillas de sesamo tostadas por encima.
Autora:
irene paur
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Actualizado: 06/11/2008
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