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Palitos con Setas

Dificultad: facil
Plato: Segundo

ingredientes

· Palitos de merluza
· Setas
· 1 Ajo
· 1 chorrito de vino blanco
· Albahaca
· Aceite
· Sal

preparacion

· En una sarten con aceite muy caliente, freir los palitos de pescado, escurrir bien y reservar.
· En otra sarten, rehogar el ajo y añadir las setas, previamente lavadas y cortadas en trozos.
Echar el vino y dejar cocer hasta que esten tiernas.
· Colocar en un plato, los palitos y añadirles las setas.
Espolvorear con un poco de albahaca.
Servir al momento.