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Fresas con crema de queso

ingredientes

Para 4 personas
· 400 gramos de fresas
· 175 gramos de queso cremoso
· 4 cucharadas de azúcar
· una cucharada de zumo de limón
· esencia de vainilla
· dos cucharadas de nueces picadas.

15 minutos

preparacion

Lavar las fresas y distribuirlas en platos individuales.
En un bol pequeño batir el queso con una cuchara de madera, añadir luego el azúcar, el zumo de limón y dos gotas de vainilla, mezclándolo todo.
Echar una cucharada de crema de queso sobre cada ración de fresas y adornar con las nueces picadas.