gratiszona

Gloria bendita

ingredientes

dos naranjas grandes
nuez moscada rallada
medio kilo de melocoton en almibar
una cuchara de jerez

preparacion

Se ralla la cascara de una de las naranjas a la que se le quitara toda la piel blanca y se corta en rodajas finas.
Se mezcla el almibar de los melocotones con la ralladura de la naranja, la nuez moscad y el jere.
Si sobran melocotones se corta en rodajas tambien la otra naranja.
Se vierte la mezcla sobre los melocotones.
Se tapa la fuente con papel de aluminio y se cuece con horno moderado, unos 20 min.Se toma templado.

Autora

tecnicam