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Helado de Cafe con Bizcochos
Dificultad: Facil
Plato: Postre
Ingredientes:
· 1/4 l. de leche
· 100 ml. de nata liquida
· 50 gr. de cafe soluble
· 150 gr. de azucar
· Bizcochos
· Lenguas de gato
Preparacion:
· Hacer una mezcla con el cafe y 100 gr. de azucar, hasta que quede el
polvo bien fino. Colocarlo en un cazo, junto con la leche, la nata
liquida y el resto del azucar.
· Poner a cocer hasta que espese un poco y a continuacion pasar por el
tamiz. Dejar enfriar y colocar en el congelador hasta que este duro.
· Hacer bolitas y colocar en un plato. Decorar con los bizcochos y las
lenguas de gato.
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Actualizado: 06/11/2008
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