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Helado Oriental
Dificultad: Facil
Plato: Postre
Ingredientes:
· 1/4 litro de leche
· 100 ml. de nata liquida
· 50 gr. de frambuesas
· 150 gr. de azucar
· Bolitas de caramelo y chocolate
· Palitos de chocolate
Preparacion:
· Cortar las frambuesas a trocitos y mezclar con un poco de azucar y
reservar.
· Poner la leche en un cazo, junto con la nata y el resto del azucar.
Dejar cocer hasta que espese un poco y añadir la mezcla de frambuesas.
· Pasar por el tamiz. Dejar enfriar y colocar en el congelador hasta que
este congelado. Hacer bolas de helado y colocar en el plato. Adornar con
las bolitas de chocolate y caramelo. Servir al momento.
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Actualizado: 16/09/2008
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