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Manzanas al Coñac
Dificultad: Media
Plato: Postre
Ingredientes:
· 4 manzanas
· 1 vaso de coñac
· 100 ml. de nata liquida
· 50 gr. de azucar
· Zumo de limon
Preparacion:
· Pelar la manzana y reservar. Poner en una olla el coñac y añadir el
zumo de limon, cuando rompa a hervir añadir la manzana y dejar cocer 15
minutos. Sacar la manzana del coñac y reservar. Colocar el coñac en la
nevera durante 1 hora.
· En un bol hacer una salsa con la nata liquida y el coñac. Servir la
manzana en un plato, bañada con la salsa preparada.
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Actualizado: 06/11/2008
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