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Receta: quesada pasiega

ingredientes

50g de harina
50g de maizena
50g de mantequilla
una cucharadita de levadura
3 huevos
1/2 litro de leche
200g de azucar
300g de quso fresco tipo Burgos

elaboracion

Mezclar los ingredientes y batir en la batidora. Pasar a un molde enmantequillado y meter al horno unos 50 minutos a 180 o 200 grados. Cubrir con papel de aluminio.
Desmoldar y meter al frigorífico hasta que se enfríe

 

Receta enviada por Manoli

 

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Actualizado: 12/06/2008
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