Estas en:
gratiszona
>>
recetas
>>
salsas
receta: salsa de cebolla y tomate
ingredientes:
• 500 grs. tomates maduros
• 500 grs. cebolla
• 150 g. mantequilla
• 1 vaso de nata
• 1 cucharada de harina
• sal
• pimienta
• horegano
elaboracion:
1. cortar a rodajas la cebolla y ponerlas a hervir con poco agua. licuarla en la batidora.
2. derretir la mantequilla , añadir el pure de cebolla, sofreirla un poco y añadirle la harina.
3. sazonar con sal, pimienta y oregano.
4. una vez espeso añadir el tomate licuado (una vez pelado).
5. cocer durante 20 minutos, añadir unas cucharadas de agua si es necesario.
6. cinco minutos antes de quitar la salsa del fuego añadir la nata.
7. servir caliente sobre los vegetales o fria.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 16/09/2008
Mejor Internet Explorer o
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
apuntes
recetas