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receta de cocina: crema agria ligera

preparacion

Para obtener el sabor y la textura de crema agria sin la grasa y las calorias bate una taza de queso cottage (requeson Light) en la licuadora o el procesador de alimentos hasta que quede suave, enseguida agrega yogur sin sabor bajo en grasa al gusto, empleando mas yogur si quieres obtener una textura mas suave y un sabor mas agrio.

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