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receta de cocina: crema de brocoli

numero de comensales: 4

ingredientes

medio brocoli
60 gramos de mantequilla y 2 cubitos de caldo de pollo.

preparacion

Se cuece a vapor el brocoli, se pone en una sarten y cuando este caliente se le coloca la mantequilla hasta que esta se derrita.
Se licua el brocoli junto con el consome y se sirve en un plato hondo.

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