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receta de cocina: crema de puerros

ingredientes

· 4 puerros
· media cebolla
· un quesito desnatado
· aceite de oliva
· perejil
· sal

preparacion

Cocer al vapor los puerros, junto con la cebolla, el quesito y un poco de aceite en la olla Express durante 10 minutos una vez que pite.
despues se bate con la Batidora hasta que quede una pasta cremosa.
Se le puede echar tambien nuez moscada si se prefiere al perejil.

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