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sopa de ajo

ingredientes

Para 4 personas
· 100 gramos de jamon serrano
· 100 gramos de chorizo
· dos huevos
· pan del dia anterior
· perejil
· cominos
· 4 ajos
30 minutos

preparacion

Poner en una olla un litro de agua con sal y dejar hervir.
Machacar los ajos frescos y un puñado pequeño de cominos, añadir a la olla.
Poner en una sarten para que se dore el jamon y el chorizo y añadir al agua.
Cortar el pan a trocitos y agregar al agua.
Dejar que hierva y retirar del fuego.
Echar los huevos crudos y remover.

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