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Sopa de nabo

ingredientes

dos nabos
una cebolla
un puerro
dos zanahorias
aceite
una pastilla de caldo de pollo
pimenton
sal
y agua

preparacion

se trocean a cuadraditos todas la verduras, se rehogan en una cacerola en el aceite
cuando esten pochaditas, se echa una pizca de pimenton, se echa el agua y se deja cocer con la pastilla de caldo y ya esta.
es muy rica para tomarla en invierno en los dias de frio entra muy bien.

autora

micaela

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