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sopa de patata a la manera de Constanza

ingredientes

caldo del cocido y una patata gorda

preparacion

Se cuela el caldo del cocido
Se pone a hervir y se ralla una patata bien grande, pelada, en el rallador fino.
rapidamente, se le añade al caldo hirviendo y se deja coceros unos minutos

Autora

constanza serrano plaza

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