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apio saltado

ingredientes

· apio
· carne
· jenjibre
· azucar
· sillao
· sal
· aceite

preparacion

se macera la carne con el jenjibre rrallado el azucar,sillao y la sal
despues se frie en aceite caliente tierno (no cocinado) y se le hecha un poquito mas de azucar, para que no se sienta el acidito del apio
esta preparacion se come con arroz sin sal

Autora

clarise

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