gratiszona

receta de cocina: asadillo de la huerta

ingredientes

· pimientos rojos carnosos
· tomates
· ajos
· aceite de oliva
· sal
· cominos.

preparacion

Se asan los pimientos y tomates, se haran tiras los pimientos, juntandolos todo.
se le añade un machacado en el mortero de ajos, sal y cominos, añadiendoles aceite, se les da vuelta y listo para consumir, decorandolo con huevo duro por encima hay quien el tomate lo pone frito.