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calabaza rebozada

ingredientes

· 800 gramos calabaza
· dos huevos
· dos cucharadas leche
· pan rallado
· aceite - sal

preparacion

1.
eliminar la corteza y las semillas de la calabaza.
cortar en rebanadas de medio centimetros.
de grosor.
2.
batir los huevos con un poco de sal y dos cucharadas de leche.
3.
pasar las rebanadas por el huevo y por el pan rallado.
4.
freir hasta que se doren en el aceite hirviendo.
5.
servirlas calientes.

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