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cazuela de pimientos del piquillo de lodosa con ajo

ingredientes

para 4 comensales:
· 3 latas de pimientos del Piquillo, (que no lleven azucar en lata)
· 1 cabeza de ajos
· 200 centimetros cubicos de aceite de oliva
· sal.

preparacion

Calentar el aceite en una cazuela de barro.
Cortar los ajos por el medio y echar en el aceite.
Antes de que comiencen a dorarse echar los pimientos y su jugo.
Sazonar.
Mover la cazuela en forma circular hasta que la salsa ligue bien.
Servir calientes.

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