gratiszona

esparragos Blancos y Verdes

Dificultad: facil
Plato: Primero

ingredientes

· 1 manojo de esparragos verdes
· 1 manojo de esparragos blancos
· Salsa Mahonesa
· Salsa Rosa
· Aceite y Sal

preparacion

· Poner en una olla los esparragos verdes, con abundante agua, una pizca de sal y un chorrito de aceite.
Cocer hasta que esten tiernos.
· Repetir la operacion anterior con lo esparragos blancos.
Escurrirlos todos muy bien.
· Colocar los esparragos, una vez frios, en un plato.
Servir acompañados de la salsa rosa y la mahonesa.

Mas recetas de verdura: