cuantas proteinas necesito

Las proteinas son usadas por el cuerpo para la formacion de tejidos y como material de repuesto de las estructuras que vamos gastando en el desarrollo de la vida.

Necesitamos proteinas para estar fuertes y saludables. Si no ingerimos suficientes proteinas, nuestro cuerpo las cogera de musculos y organos, produciendo perdida de musculo y flacidez.

Nuestros musculos tambien queman grasas para mantener el funcionamiento de nuestro cuerpo.

Las proteinas tambien juegan un papel energetico, pero mucho menor que el de las grasas o carbohidratos.

Los deportistas necesitan mas proteinas que las personas sedentarias, puesto que son necesarias para la construccion y recuperacion muscular, aunque para este proceso se necesita una cantidad de proteinas relativamente modesta.

Una mujer de peso medio necesita unos 100 gramos de proteina al dia y un hombre, unos 150 gramos de proteina al dia.

Un consumo excesivo de proteinas puede perjudicar el higado y los riñones. Ademas muchos deportistas suelen tomar muchas proteinas en perjuicio de otros nutrientes muy necesarios, como los hidratos de carbono.

Bastantes entrenadores deportivos piensan que el exceso de proteinas se traduce en mejoras para el entrenamiento deportivo y el desarrollo muscular, lo cual no ha sido demostrado cientificamente y en cambio si que se ha demostrado que el exceso de proteinas sobrecargan las funciones hepaticas y renales produciendo niveles elevados de acido urico.

Recomendaciones

Trata que tu consumo diario de proteinas sea entre el 15 y el 20 por ciento de las calorias que consumes habitualmente.

Distribuye tu consumo de modo que te ayuden a recuperarte de los entrenamientos, comiendo despues de entrenar una mezcla de carbohidratos y proteinas, como por ejemplo un sandwich de pavo.

Tambien es importante tomar proteinas en el desayuno para frenar la destrucion de tejido derivada de no tomar alimentos durante las horas de sueño.

Recurre a fuentes de proteinas bajas en grasa, como el atun o la pechuga de pollo y pavo. Las barras proteicas y los batidos tambien son utiles.

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Actualizado: 16/05/2013